Tag Archives: feestelijk

Feestelijke recepten voor Kerst 2014!

Feestelijke recepten voor kerst

Ben jij de dagen ook al aan het aftellen tot kerst? Ik wel! Ik begin kerst steeds leuker te vinden en mijn huis ziet er ieder jaar weer feestelijker uit. Zal het aan mijn leeftijd liggen? 😉
Vorig jaar gaf ik je een lijstje met feestelijke recepten voor kerst, en omdat ik dit jaar niet heb stilgestaan in de keuken deel ik nu wederom een lijstje die je kunt gebruiken als inspiratie voor het kerstmenu 2014!

Wij vieren kerst (Amerika kent maar één kerstdag) dit jaar met z’n tweeën. Lekker uitgebreid ontbijten, de dag doorbrengen in pyjama terwijl we cadeautjes uitpakken, films kijken en spelletjes spelen en ‘s avonds schuiven we waarschijnlijk een kip de oven in. Lekker makkelijk. En daar heb ik best zin in!

Maar als jij nou een nog inspiratie zoekt voor het kerstontbijt of het kerstdiner, maak dan vooral gebruik van dit lijstje: Continue reading

2 Comments

Filed under Blog nieuws

Gevulde kip met champagnesaus

Zoveel te doen nu bekend is dat het werkvisum voor Amerika is toegekend. Champagne drinken bijvoorbeeld 😉 Na de feestweek hadden we nog een restje champagne over. Waar kan je dat nou beter voor gebruiken dan voor een feestelijke champagnesaus bij gevulde kip?

Dit gerecht aten we voor het eerst bij vrienden en het bleek uit de Gall & Gall folder te komen. Ik kreeg het recept mee en sindsdien heeft het al een paar keer op tafel gestaan. De saus is ook goed te maken met prosecco, dat doe ik eigenlijk altijd. De saus an sich is ontzettend lekker, ik heb het daarom ook al eens geserveerd met Kerst bij een rollade. Maar de combinatie van die goddelijke saus past erg goed bij de malsheid van de kip die gevuld is met spinazie en garnalen.

Gevulde kip met champagnesaus p Continue reading

3 Comments

Filed under Hoofdgerecht vlees, Saus & dip