In Amsterdam had ik het laatste jaar altijd een flesje chili olie in huis. Weet je wel hoe handig dat is om makkelijk wat meer pittigheid aan de risotto te geven? En stel nou dat de pepertjes voor de Spaghetti Aglio Olio iets flauwer uitvallen dan je had gedacht? Nou hupsakee, no problemo als je chili olie in huis hebt. Continue reading
