Recepten

Ontbijt

Aardbeien smoothie met amandelboter
American Pancakes
Ananasjam
Bacon scones met maple syrup glazuur
Banana bread met gember
Brioche ‘egg in a hole’
Chocolade Dutch baby pannenkoek met aardbeien
Dutch baby pannenkoek met bosbessen
PERFECTE Dutch Baby pancake
Eieren uit de oven
Geroosterde kerrie wortelen met ei
Havermout ontbijtje
Havermout pannenkoekjes
Havermoutpap met banaan en chiazaad
Kerststol
Paasstol
Scones
Scones met kersen en amandelen

Lunch

‘Chunky monkey’ sandwich
Curry Kip Salade
Gegrilde perzik en geitenkaas pita’s
Kalkoensandwich met blauwe kaas mayo en appel
Kalkoenwraps
Kikkererwten komijn salade met bacon
Kikkererwten salade met avocado
Turkse tosti’s

Hoofdgerecht vegetarisch

Aubergine Parmigiana (een geïllustreerd recept!!)
Boerenkoollasagne
Boerenkool stamppot met zoete aardappelen
Champignonragout
Courgette noodles met krokante kikkererwten
Courgette spaghetti met gebakken ricotta
Crispy tofu met dipsaus
Dan dan noodles, noodles in een pittige pindasaus
Falafel
Gegrilde perzik en geitenkaas pita’s
Gevulde pompoen met gorgonzola
Gnocchi met groene asperges en geitenkaas
Kikkererwten salade met avocado
Mexicaanse quinoa falafel
Noodlesalade met pinda’s
Noodles met peultjes & goma dare dressing
Quinoa met wortel, spinazie en een gepocheerd ei
Spelt salade met pompoen en venkel
Spruitjesstamppot met gepofte knoflook en mosterd
Socca met za’atar peterselie pesto
Spinazie Kikkererwtenburger
Sticky Tofu
Tandoori Eieren
Tarte tatin van venkel
Tortilla pannetje
Uienspelt met geitenkaas
Zoete aardappel met linzen en spinazie

Hoofdgerecht vis

Aziatische spinaziequiche met zalm en pittige garnalen
Citroenvis met rauwe ham
Fish taco’s
Japanse tonijnburgers
Kabeljauw gepocheerd in tomatensaus
Kerrie courgette koekjes met pittige garnalen
Pad Thai met garnalen
Pasta met garnalen
Pasta met Zalm & Spinazie
Poke bowl met tonijn en ingemaakte shiitakes
Risotto Calamari
Spaghetti Aglio Olio
Sushi salade
Thais Mosselpannetje
Zalm met gemberkorst
Zalm in hoisinmarinade

Hoofdgerecht vlees

Bibimbap – Koreaans rijstgerecht
Bulgogi beef bowl
California hotdog
Chicken Enchiladas
Chicken Meatballs
Chili con carne
Chili hotdog
Chinese kip en rijst bowl
Cobb Salad
Currywurst
Fluweelkip met broccoli en spinazie
Foe Yong Hai
Fregola met doperwten, pancetta en truffel
Gebraden kip uit de braadpan
Gehaktbrood met een Indonesische twist
Gevulde kip met champagnesaus
Hamburger met aardbeien en bacon
Indonesisch gehaktbrood
Jalapeño kip
Japans rundvlees met sake en Yaki Onigiri
Kalkoen voor kerst
Kari Kari (Filipijns stoofvlees)
Kimchi nasi met spek
Kip & Bonenstoofpot
Kip Madras
Kip Tikka Masala
Kruidig lamsrack uit de oven
Ma Po Dou Fu
Marokkaanse gehaktballetjes met ei
Mexicaanse spaghetti met gehaktballen
Mexicaanse Mac ‘n Cheese
Nasi zonder pakjes
Noodles met Oosters gehakt
Oma’s Baliballetjes
Parel couscous met tomaten en courgette
Parmezaanse kip
Pastasaus
Pastasaus van geroosterde tomaten
Porchetta (buikspekrollade)
Rigatoni met worst en linzen
Risotto uit de oven met chorizo en chili-kip
Rollade – mini rollades voor kerst
Sanbeiji – Three Cup Chicken
Shoarma zelf maken zonder pakjes
Slowcooker pastasaus
Spaanse Cordon Bleu
Spinazie & chorizo quiche

Bijgerechten

Bloemkoolpuree met boursin
Geroosterde bloemkool met miso
Geroosterde kerrie wortelen met ei
Geroosterde spruitjes met amandelen
Gevulde pompoen met gorgonzola
Kerrie courgette koekjes met pittige garnalen
Kimchi
Maisbrood van The Chili Philosopher
Pittige geroosterde aardappelen met Thaise basilicum roomsaus
Spruitjesstamppot met gepofte knoflook en mosterd

Dessert

Amandel & dadel milkshake
Bevroren banaan met chocolade
Churros
Citroentaartjes
Dragon fruit & bananen ijs
Filipijnse rijstpudding met witte chocola
Rode bonen ijsjes

Salade

Cobb Salad
Couscoussalade met frambozen en halloumi
Curry Kip Salade
Gegrilde radicchio salade met parmaham & nectarine
Geroosterde gorgonzola peren met spelt salade
Groene avocado dressing
Kikkererwten komijn salade met bacon
Kikkererwten salade met avocado
Linzensalade met halloumi
Mexicaanse stoofvlees salade
Noodlesalade met pinda’s
Poke bowl met tonijn en ingemaakte shiitakes
Rucola salade met meloen en parmaham
Spelt salade met pompoen en venkel
Sushi salade

Soep

Aardappel-preisoep
Champignonsoep
Chicken Enchila soep
Clam Chowder
Doperwtensoep met munt
Gazpacho
Gepofte knoflooksoep met linzen
Kikkererwtensoep met spinazie
Kippensoep met linzen
Linzensoep met worst
Noodlesoep met gebakken tofu
Noodlesoep met gegrilde kip
Noodlesoep met gepocheerde kip
Noodlesoep met Hoisin varkensvlees
Pinda noodlesoep met kip
Pompoensoep met geroosterde kikkererwten
Raviolisoep
Salmorejo – koude Spaanse tomatensoep
Soep van kipgehakt, palmkool en bonen
Thaise kokossoep met garnalen
Tomatensoep met linzen
Zweedse kippensoep

Aziatisch

Aziatische spinaziequiche met zalm en pittige garnalen
Bapao
Bibimbap – Koreaans rijstgerecht
Bulgogi beef bowl
Chili olie
Chinese kip en rijst bowl
Chinese pizza
Chung Yau Ban (Chinese lenteui koeken)
Crispy tofu met dipsaus
Dan dan noodles, noodles in een pittige pindasaus
Fluweelkip met broccoli en spinazie
Foe Yong Hai
Japanse tonijnburgers
Japans rundvlees met sake en Yaki Onigiri
Kari Kari (Filipijns stoofvlees)
Kimchi
Kimchi nasi met spek
Kip Madras
Kip Tikka Masala
Ma Lai Ko (luchtige Chinese cake)
Ma Po Dou Fu
Nasi zonder pakjes
Noodles met Oosters gehakt
Noodles met peultjes & goma dare dressing
Noodlesalade met pinda’s
Onigiri (Japanse gevulde rijstballen)
Pad Thai met garnalen
Rode bonen ijsjes
Sanbeiji – Three Cup Chicken
Sticky tofu
Sushi salade
Tandoori Eieren
Thais Mosselpannetje
Thaise kokossoep met garnalen
Zalm in hoisinmarinade

Mexicaans & Tex-Mex

Chicken Enchiladas
Chicken Enchilada soep
Fish taco’s
Guacamole
Guacamole met bieten en appel
Jalapeño kip
Mexicaanse Mac ‘n Cheese
Mexicaanse quinoa falafel
Mexicaanse spaghetti met gehaktballen
Mexicaanse stoofvlees salade
Tortilla pannetje

Pasta & risotto

Boerenkoollasagne
Courgette spaghetti met gebakken ricotta
Fregola met doperwten, pancetta en truffel
Mexicaanse Mac ‘n Cheese
Mexicaanse spaghetti met gehaktballen
Pastasaus
Pasta met garnalen
Pasta met Zalm & Spinazie
Pastasaus van geroosterde tomaten
Rigatoni met worst en linzen
Risotto Calamari
Risotto uit de oven met chorizo en chili-kip
Slowcooker pastasaus
Spaghetti Aglio Olio

Brood, pizza & deegwaren

Aziatische spinaziequiche met zalm en pittige garnalen
Bacon scones met maple syrup glazuur
Bapao
Braadpanbrood (deel 1) & Braadpanbrood (deel 2)
Brioche ‘egg in a hole’
Chinese pizza
Chung Yau Ban (Chinese lenteui koeken)
‘Chunky monkey’ sandwich
Croutons
Gegrilde perzik en geitenkaas pita’s
Geitenkaasbroodjes met tijm en ui
Glutenvrije crackers, 3 soorten
Hamburgerbroodjes
Kaasbroodjes
Kaasstengels
Kalkoensandwich met blauwe kaas mayo en appel
Kerststol
Knoflookbroodjes
Maisbrood van The Chili Philosopher
Naan pizza’s met pesto, parmaham en amandelen
Paasstol
Pizza Bolognese
Pizza met courgette en spek
Pizza met rivierkreeftjes en serranoham
Socca met za’atar peterselie pesto
Spinazie & chorizo quiche
Tarte tatin van venkel
Tortano (gevuld brood)
Turkse tosti’s
Worstenbroodjes

Cocktails, drankjes & ijs

Aardbeien smoothie met amandelboter
Aardbeien yoghurt ijsjes met munt
Amandel & dadel milkshake
Citroen sorbet scroppino cocktail
Dragon fruit & bananen ijs
Granaatappel limonade met chiazaad
Groene thee & aardbei ijsjes
Kokos amandel ijskoffie
Rode bonen ijsjes
Salted caramel ijs sandwiches
Snelle ijskoffie – Iced vanille latte

Cake & taart

Appeltaart
Banana bread met gember
Bananenmuffins met pindakaas (suikervrij!)
Boterkoek
Cheesecake
Citroen Meringuetaart
Citroentaartjes
Courgettetaart met kokosroom (een geïllustreerd recept!!)
Griesmeelcake
Kaki fruit havermout cake
Key lime pie
Ma Lai Ko (luchtige Chinese cake)
Pistache cake met chocolade crème
Pompoenmuffins
Pumpkin pie met maple pecans
Stroopwafel cheesecake
Verwen brownies
Vlierbloesem cake met chocolade ganache
Witte chocolade brownies met marsepein
Witte chocolade truffel cake met limoncello

Koekjes & zoete snacks

Bacon scones met maple syrup glazuur
Bananenmuffins met pindakaas (suikervrij!)
Bevroren banaan met chocolade
Chocoladekoekjes met gember
Chocolate Chip Cookies
Churros
Citroenkoekjes met maanzaad en chocola
Double chocolate koekjes met salted caramel ijs
Eierkoeken
Gelukskoekjes
Havermoutkoekjes
Irakese dadelkoekjes
Janhagel koekjes
Mueslirepen
Pompoenmuffins
Scones
Scones met kersen en amandelen
Speculaas chocolate chip koekjes
Verwen brownies
Witte chocolade brownies met marsepein

Hartige snacks

Bapao
California hotdog
Chili hotdog
Chinese pizza
Chung Yau Ban (Chinese lenteui koeken)
Cobb Salad
Crispy tofu met dipsaus
Croutons
Curry Kip Salade
Currywurst
Falafel
Feta spread met amandelen
Guacamole
Guacamole met bieten en appel
Geitenkaasbroodjes met tijm en ui
Geroosterde pompoenpitten
Gevulde sojasaus eieren
Glutenvrije crackers, 3 soorten
Hummus
Kaasbroodjes
Kaasstengels
Kalkoenwraps
Knoflookbroodjes
Oma’s Baliballetjes
Onigiri (Japanse gevulde rijstballen)
Pompoenmuffins
Sweet Potato Tater Tots
Tortano (gevuld brood)
Turkse tosti’s
Worstenbroodjes

Saus & dip

Ananasjam
Bonendip met wasabi
Champagnesaus
Champignonragout
Feta spread met amandelen
Groene avocado dressing
Guacamole
Guacamole met bieten en appel
Hummus
Pastasaus
Pastasaus van geroosterde tomaten
Slowcooker pastasaus
Thaise basilicum roomsaus

 

10 Responses to Recepten

  1. Sanne

    Ja! Die is makkelijk. Goed gedaan zus!

  2. nolhermans@planet.nl

    lekkere recepten !!!!!!!

    • Dankjewel! ‘Verzoekjes’ kunnen ook ingediend worden: info@inmyredkitchen.com/nl

      • Sjoerd

        Ik heb nog wel een ‘verzoekje’ 😉 Tijdje geleden hoorde ik iemand praten over een kip-cola gerecht. Klonk heerlijk. En lijkt me een schot in de roos als je in Amerika zit 😀 ps: hoop dat het lukt met jullie appartement!

        • Ellen

          Hé Sjoerd! Wat gek, ik had deze reactie even gemist in alle drukte.
          Kip-cola, lekker hoor! Het vlees schijnt er malser van te worden. Ik heb laatst wel cola gebruikt voor een varkensvlees marinade, een recept voor de slowcooker. Zal eens op zoek gaan naar kip-cola recepten!
          Hoe is het daar in Amsterdam?
          groetjes!

  3. frannie

    Wat ben ik blij met deze site!!
    Ben sinds kort suiker vrij gaan eten wegens gezondheidsproblemen,
    deze site helpt me hier enorm bij!!(al zijn niet alle recepten suiker vrij)
    Maar voor maaltijden is top!!!
    Dankjewel!!

  4. eileen

    wat een heerlijke recepten
    maar een vraagje bij je risotto uit de oven serveer jij chili kip
    heb je daar een recept van?

    ga vooral zo door

    gr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *