Heerlijke kruimelige scones, wie houdt daar nou niet van? Vooral met wat room en heerlijke zure lemoncurd of zoete aardbeienjam.
Je kunt ze als ontbijt eten, of ‘s middags bij de thee. Maar natuurlijk ook als tussendoor snack.
Het recept voor deze scones komt uit Jamie’s Great Britain, het kookboek van Jamie Oliver over de Engelse keuken. En geloof me, ik heb nog nooit zulke heerlijke scones geproefd!
