Tag Archives: thais

Thaise kokossoep met garnalen en een winactie!

shrimp-coconut-soup-3-inmyredkitchen

Op mijn Amerikaanse site geef ik je deze week een recept voor een heerlijke Thaise kokossoep met garnalen. Een poosje geleden werd ik namelijk uitgenodigd voor een Thaise lunch die klaargemaakt werd door Katie Chin. Katie heeft een kookboek geschreven, ‘Everyday Thai Cooking’. Continue reading

Comments Off on Thaise kokossoep met garnalen en een winactie!

Filed under Aziatisch, Soep

Thais Mosselpannetje

Een mossel is een weekdier. Bah.
Op de middelbare school moesten we een mossel ontleden. Bah.

Het stonk, het zag er gek uit met al die spiertjes en andere onderdelen, de kleur is gek en de structuur is vreemd.
Dus toen zwoer ik dat ik nooit mosselen zou eten.

Continue reading

Comments Off on Thais Mosselpannetje

Filed under Aziatisch, Hoofdgerecht vis