Nu we druk bezig zijn om spullen in te pakken, abonnementen op te zeggen en een afscheidsfeestje te regelen heb ik trek in lekker gezond eten. Eten dat ook nog eens snel klaar is en weinig afwas oplevert. Deze kabeljauw gepocheerd in tomatensaus is een recept dat daar goed bij past.
Eén pan voor de tomatensaus en de kabeljauw en één pan voor de pasta. Dat scheelt weer tijd als ik de vaatwasser moet uitruimen 😉
