Tag Archives: hot dog

Food Truck Tuesday: California hotdog

California-hot-dog-1-inmyredkitchen

– Click here for this recipe in English -> California hot dog

Ik verklapte het net al even in de post over de Chili hotdogs, maar hier is nóg een hotdog recept!

Want die zonnige dag in mei was niet de enige keer dat ik een hotdog van Dogtown Dogs at. We kwamen deze truck laatst weer tegen toen we een bezoekje brachten aan de La Brea Tar Pits. Erg interessant museum trouwens, het is een gebied midden in LA waar teerputten zijn. Hier worden dagelijks nog veel botten en skeletten van mammoeten, reuzenwolven, grondluipaarden (die beesten waren huge!) en sabeltandtijgers gevonden. Echt tof, in het museum hebben ze die skeletten opgesteld en de beesten op ware grootte nagebouwd. Ook is er veel informatie te vinden over de geschiedenis van Los Angeles. Continue reading

4 Comments

Filed under Food Truck Tuesday, Hartige snacks, Hoofdgerecht vlees

Food Truck Tuesday: Chili hotdog

Chili-dog-1-inmyredkitchen

– Click here for this recipe in English -> Chili dogs

Het is dinsdag. Het is de eerste dinsdag van februari. En dat betekent maar één ding: het is Food Truck Tuesday!
Op een zondag, ruim negen maanden geleden, kwamen we aan in Los Angeles, P had tot de vrijdag ervoor nog moeten werken in Amsterdam. We hadden even een weekje ‘vakantie’ voordat hij week later op maandag alweer aan het werk moest bij zijn nieuwe baan in LA.

Dat weekje vakantie werd gebruikt voor allerlei regel-dingen: naar de bank om een rekening te openen, naar T-Mobile om een telefoonabonnement af te sluiten, de ‘written test’ doen voor ons rij-examen omdat we hier weer opnieuw een rijbewijs moesten halen.
Maar het weekend na die week gebruikten we om even te relaxen en van LA te genieten. Continue reading

1 Comment

Filed under Food Truck Tuesday, Hartige snacks, Hoofdgerecht vlees