Tag Archives: food truck tuesday

Food Truck Tuesday – Chinese kip en rijst ‘bowl’

Chinese chicken & rice bowl; quick, easy and full of flavor! | in my Red Kitchen #chiciken #chinesechicken #chicken #hoisin #recipe #rice #stirfry #foodtruck #FoodTruckTuesday

– Click here for this recipe in English -> Chinese chicken rice bowl

Kun je geloven dat het alweer oktober is? Jeetje wat gaat de tijd snel. Het is alweer de eerste dinsdag van de maand en dat betekent natuurlijk Food Truck Tuesday! Tijd voor weer een recept, gemaakt met Food Truck inspiratie.

Ik ben dol op kommetjes. Grote kommen, kleine kommen, kommen in een leuk kleurtje of kommen met een hippe print. Ze zijn allemaal van harte welkom in mijn keuken. Ik heb meer kommen dan borden en ze komen in alle maten. Ik vind het leuk om bijgerechten of garneringen te serveren in kleine kommetjes, en dan het liefst ‘mix and match’. We eten ons avondeten vaak ook uit diepe borden, of uit grote Aziatische kommen. Sowieso altijd als we met stokjes eten, maar vooral ook als we met ons avondeten op de bank ploffen omdat we weer Continue reading

2 Comments

Filed under Aziatisch, Food Truck Tuesday, Hoofdgerecht vlees

Food Truck Tuesday – Maisbrood van The Chili Philosopher

The Chili Philosopher's cornbread, perfect with chili! | in my Red Kitchen #foodtrucktuesday #cornbread #corn #bread

– Click here for this recipe in English -> The Chili Philosopher’s cornbread

Ik houd het bij dit recept even kort, want ik wil je niet ophouden. Je moet namelijk echt snel die heerlijke chili con carne gaan maken! En okay, ik schrijf deze blogpost op het allerlaatste moment omdat ik liever Continue reading

6 Comments

Filed under Bijgerechten, Brood, pizza & deegwaren, Food Truck Tuesday

Food Truck Tuesday – Chili con carne

Beef chili with cornbread | in my Red Kitchen #foodtrucktuesday #foodtrucks #chili #cornbread

– Click here for this recipe in English -> Beef chili

Dit is serieus de aller- áller- ALLERLEKKERSTE chili con carne die ik ooit gemaakt heb. Niet dat ik vaak chili con carne (in Amerika wordt het -lekker kort- ‘chili’ genoemd) heb gemaakt, maar toch.

Deze chili maakte ik voor een nieuwe editie van Food Truck Tuesday, en vandaag brengen we een bezoekje aan Continue reading

10 Comments

Filed under Food Truck Tuesday, Hoofdgerecht vlees

Food Truck Tuesday: Chili hotdog

Chili-dog-1-inmyredkitchen

– Click here for this recipe in English -> Chili dogs

Het is dinsdag. Het is de eerste dinsdag van februari. En dat betekent maar één ding: het is Food Truck Tuesday!
Op een zondag, ruim negen maanden geleden, kwamen we aan in Los Angeles, P had tot de vrijdag ervoor nog moeten werken in Amsterdam. We hadden even een weekje ‘vakantie’ voordat hij week later op maandag alweer aan het werk moest bij zijn nieuwe baan in LA.

Dat weekje vakantie werd gebruikt voor allerlei regel-dingen: naar de bank om een rekening te openen, naar T-Mobile om een telefoonabonnement af te sluiten, de ‘written test’ doen voor ons rij-examen omdat we hier weer opnieuw een rijbewijs moesten halen.
Maar het weekend na die week gebruikten we om even te relaxen en van LA te genieten. Continue reading

1 Comment

Filed under Food Truck Tuesday, Hartige snacks, Hoofdgerecht vlees