Wauw, dit is een leuk begin van 2014, ik ben door Julia van Puur Julia uitgeroepen tot winnaar van het Foodblog Event van december! Dat betekent dat ik het event deze maand mag hosten.
Sinds een paar jaar wordt er iedere maand een Foodblog Event georganiseerd onder Nederlandstalige foodblogs. De host bedenkt een thema en maakt deze bekend op zijn/haar blog, andere foodblogs koken vervolgens een recept die voldoet aan het thema en publiceren dat op hun eigen blog. Aan het einde van de maand kiest de host dan een winnaar die de komende maand het Foodblog Event mag hosten.
Julia’s thema was Stamppot, maar dan anders en ik maakte vervolgens een Amerikaanse boerenkool stamppot met zoete aardappelen.
Bij het bedenken van recepten haal ik veel inspiratie uit mijn omgeving. Nadat ik heerlijke kip quesadillas had gegeten bij een food truck op vakantie in LA in 2012 maakte ik bijvoorbeeld na thuiskomst Chicken Enchiladas. Tijdens mijn verblijf in China aten we vaak Chung Yau Ban als ontbijt en mijn Risotto Calamari is gebaseerd op een heerlijk risotto gerecht dat ik ooit in Londen at.
Het thema voor het Foodblog Event van januari 2014 zal je dan ook niet verbazen:
De Hollandse Pot gaat internationaal
Wat ik van je vraag is dat jij een typisch Nederlands gerecht een internationaal tintje geeft en dat je je hierbij laat inspireren door iets dat je hebt meegemaakt of hebt gezien. Maar dat kan bijvoorbeeld ook op televisie of internet zijn! Niet iedereen heeft de mogelijkheid om te reizen (of houdt er van) en ook in Nederland kun je ook heerlijk internationaal eten.
Combineer deze ervaringen met de hollandse pot en verras mij!
En de hollandse pot is zoveel meer dan alleen stamppot met worst, daar kom ik nu na ruim 8 maanden in het buitenland wonen wel achter. Wat dacht je van ragout, hete bliksem, nasi, bitterballen, maar ook een saucijzenbroodje, krentenbollen en een puddingbroodje.
Je kunt met dit thema dus alle kanten op.
Zo doe je mee:
1) Maak een gerecht aan de hand van dit thema, wees creatief en laat zien waar je de inspiratie vandaan hebt gehaald.
2) Plaats het op jouw foodblog en vermeld dat je meedoet aan het Foodblog Event door te linken naar mijn blog en deze blogpost.
3) Laat een url-link naar jouw blogpost achter in een reactie onder deze blogpost.
4) Spread the word! Laat via Facebook, Twitter en/of Instagram weten dat je meedoet aan het Foodblog Event. Gebruik hiervoor #foodblogevent en tag mij @inmyredkitchen
5) Stuur je inzending in vóór 30 januari 2014. Ik zal dan uiterlijk 1 februari* bekendmaken wie de host zal zijn voor het Foodblog Event van februari in een round-up met foto’s en links van alle inzendingen. Deze roundup deel ik op mijn blog maar ook via Twitter en Facebook.
Je kunt overigens ook meedoen als je geen blog hebt. Stuur je inzending (recept + foto) dan naar info@inmyredkitchen.com.
Heel veel succes, ik ben erg benieuwd naar alle inzendingen!
* ik probeer het op 31 januari te doen maar ik ben op 29, 30 & 31 januari op een foodbloggers conferentie hier in LA dus ik vrees dat het 1 februari wordt.
Erg leuk, ik ga meedoen! Heb al een ideetje zelfs. Maar euh, nasi is geen Hollandse pot he haha 😉
Haha! Ik vind van wel! 😉 Zat nog te bedenken of ik er eventjes een disclaimer bij moest zetten, blijkbaar wel dus 😛
Als Amerikanen mij vragen naar écht Hollands eten dan vertel ik over stamppot maar ook over Indonesisch eten. Dat is ook echt Hollands in mijn ogen.
Maar ik ben benieuwd naar jouw inzending, succes!
Ahhh, op die Hollandse fiets! Dan snap ik ‘m 😉
Wauw, creatief! Ik ga diep nadenken ;). En gefeliciteerd nog met je overwinning!
Leeeeuk! En een goed begin van het nieuwe jaar. Ik denk dat ik wel mee doe. Ga eerst eens even brainstormen want ik eet echt nooit Hollandse pot :p
Hartstikke leuk!
Ik ga eens nadenken over een leuk recept. Wel lastig om iets te bedenken, want ik ben niet zo gespecialiseerd in de Hollandse pot. Haha.
Super thema El, en je was natuurlijk een terechte winnaar met die zoete aardappel stamppot… 🙂 ik ben slecht in het meedoen met het foodblog event… Dus ik ga niks beloven en bovendien zijn we net aan een nieuwe whole30 begonnen dus dat is misschien niet de meest ideale combi. Toch… Wel een heel leuk thema! Enne…. Zijn er mensen die niet van reizen houden?? 🙂
Waarom niet Hollandse pot paleo-style met een internationaal tintje? Kom op, dat kun jij best Simoon 😉
De Hollandse pot, goed dat je het er nog even bijschrijft wat het allemaal kan inhouden… wij aten dat vroeger nooit dus ben daar geloof ik niet zo goed in ; )
Maar de radartjes lopen al, ga eens nadenken wat ik ga maken.
Wij wel vroeger, maar toen ik uit huis ging ben ik er direct mee opgehouden 😉
Ben ik nu werkelijk de eerste met mijn inzending? Hoop dat er nog een paar leuke inzendingen binnenkomen, kan wel wat inspiratie gebruiken voor de Hollandse pot ; )
Hierbij in ieder geval mijn tropische sweet chili stamppot : )
http://cookiecottage.blogspot.nl/2014/01/sweet-chili-stamppot-met-garnalen.html
Ja, de tweede inzending!!!! Ik ben internationaal gegaan met klapstuk:
http://oesters-en-uien.blogspot.nl/2014/01/broodje-klapstuk-southern-style.html
Groetjes
Christien
Nummer drie: Zuurkool gaat internationaal!:
http://www.4pure.nl/zuurkool-gaat-internationaal/
Ben benieuwd naar de rest van de inzendingen. Bovenstaande zien er al heerlijk uit!
Wat een leuk thema. Zal er eens goed over gaan nadenken! Wordt een uitdaging! Toch gaaf, wie weet wordt dit mijn eerste foodblog event ever. Ik ga ervoor!
Pingback: Foodblogevent januari 2014: Gesmoorde andijvie met peper en cashewnoten | De kookster
Leuk thema! Ik ben aan de slag gegaan met de oerhollandse andijvie! En nu dus geen stamppot!
http://dekookster.wordpress.com/2014/01/21/foodblogevent-januari-2014-gesmoorde-andijvie-met-peper-en-cashewnoten/
De andere inzendingen zien er inderdaad leuk en lekker uit!
Wat leuk! Ik ga er over nadenken, wie weet volgt mijn inzending. Leuk om te zien wat iedereen bedenkt naar aanleiding van een thema.
Hierbij onze inzending! http://aboutfoodandmore.blogspot.fr/2014/01/lasagne-met-boerenkool-en-pompoen.html
Tja hier dus de oer Hollandse kroket als basis gepakt en daar zoete aardappel kroketjes van gemaakt… volgens recept van jou! Haha. Typisch geval van oops. Nou ja, lekker zijn ze zeker:
http://shelikesbento.blogspot.nl/2014/01/foodblogevent-sweet-potato-croquets.html
Ik nam de rijstpudding mee op reis:
http://safranaargana.blogspot.nl/2014/01/roz-bhaleeb-rijstpudding-met-amandelen.html#more
Hoi Ellen,
Op de valreep. want, nothing personally, ik heb lang getwijfeld over het gehalte van het #foodblogevent. Mijn inzending voor deze maand in het Engels. een Hollands/Zeeuws recept. Musselchowder.
http://gereonskeukenthuis.nl/blog/foodblogevent-january-dutch-musselsoup
Veel plezier met jureren.
Big hug Gereon
Onze Hollandse boerenkool gaat internationaal in een groene panzanella!
http://www.dehippevegetarier.nl/foodblog-event-de-hollandse-pot-gaat-internationaal/
Leuke groet,
Isabel van De Hippe Vegetarier
Sorry voor de last minute 😉 een Turkse variant op de Nederlandse gebakken aardappeltjes!
http://mijnmixedkitchen.blogspot.nl/2014/01/patates-kavurmas-turkse-gekruide.html
Er stond onder deze blogpost op het foodblogevent…dat was wel niet duidelijk. Mijn link staat daar. En nee niet Hollands…maar Chinese twist op Belgische klassieker.
Omdat die andere blogpost een kopie is van de blogpost op mijn eigen blog Anke 😉 Maar gelukkig zag ik je berichtje net op tijd, ik zal het nog meenemen!
Pingback: Winnaar Foodblog Event januari & roundup | in my Red Kitchen
Hoi!
Ik hoop dat je het leuk vindt om weer mee te doen met een nieuw foodblog event. Het thema van deze maand is ‘citrusvruchten’. Zie m’n blog voor meer info!
http://www.lemonandrosemary.blogspot.nl
Pingback: Sweet chili stamppot met garnalen, veldsla, mango en koriander
Pingback: Roz b'haleeb: Rijstpudding met amandelen - Safrana & Argana