Op mijn Amerikaanse site geef ik je deze week een recept voor een heerlijke Thaise kokossoep met garnalen. Een poosje geleden werd ik namelijk uitgenodigd voor een Thaise lunch die klaargemaakt werd door Katie Chin. Katie heeft een kookboek geschreven, ‘Everyday Thai Cooking’. Continue reading
Een mossel is een weekdier. Bah.
Op de middelbare school moesten we een mossel ontleden. Bah.
Het stonk, het zag er gek uit met al die spiertjes en andere onderdelen, de kleur is gek en de structuur is vreemd.
Dus toen zwoer ik dat ik nooit mosselen zou eten.
Comments Off on Thais Mosselpannetje
Filed under Aziatisch, Hoofdgerecht vis
