Tag Archives: fond

Kari Kari – Filipijns stoofvlees

Er is nog een reden waarom ik geen vegetariër zou kunnen willen worden:

Stoofvlees.

Kari kari portrait groot

Een goede reden toch?
In het weekend de braadpan vol met vlees heerlijk laten sudderen op een klein vuurtje om het vlees heerlijk zacht te laten worden. Op zo’n dag ben ik op mijn best en voelt mijn huis nóg meer als thuis.

Deze Kari Kari at ik eens in een leuk restaurantje, op internet vond ik het recept dus de Kari Kari werd snel aan mijn ‘kook-repetoire’ toegevoegd.

Kari kari landscape tegenlicht groot

Continue reading

5 Comments

Filed under Aziatisch, Hoofdgerecht vlees