Een onbedwingbare behoefte om iets te gaan bakken overviel me vandaag. Ok, ik was al een paar dagen van plan om ‘iets’ te gaan bakken.
Ik moest denken aan de geitenkaastaartjes die ik voorheen wel eens maakte. Ui bakken met tijm, dat op een plakje bladerdeeg verdelen, geitenkaas erover en afbakken in de oven.
Maar ik had geen bladerdeeg in huis. Wél bloem natuurlijk. Maar waarom zou ik er geen leuke broodjes van maken?
