Churros, je hebt ze vast eens voorbij zien komen op een festival, op de kermis of bij een kraampje op Koninginnedag.
Het zijn dikke gefrituurde deegstengels die na het frituren worden gerold in kaneelsuiker. Traditioneel worden ze in Spanje als ontbijt geserveerd met een dikke chocoladesaus om in te dippen. De smaak lijkt wel een beetje op een donut, dus het wordt ook wel een ‘Spaanse donut genoemd’.
In Amerika zijn ze ook enorm populair (maar dan als snack of dessert) dus mijn zusje kan nu tijdens haar vakantie haar hart ophalen. Continue reading
