– Click here for this recipe in English -> Israeli couscous with tomatoes and zucchini –
Een ‘gootsteen maaltijd’… dat klinkt niet echt aanlokkelijk hè? Maar dat schijnt hier wel echt een ding te zijn in Amerika, de zogeheten ‘kitchen sink meal’. Vaak komt zo’n maaltijd in de vorm van een salade of soep en het is dan ook bedoelt om de koelkast en de voorraadkasten leeg te ruimen. Zo hoef je bijna-over-de-datum produkten niet weg te gooien, dat hier in Amerika heel handig Continue reading
Filed under Hoofdgerecht vlees
– Click here for this recipe in English -> Fregola with peas, pancetta and truffle –
Oh jongens en meisjes! Ik heb nu toch het ALLERLEKKERSTE recept ooit bedacht! Kijk dan! Fregola met doperwten, pancetta en truffel. Verse doperwten! Pancetta van Brandt & Levie! Truffel! Wat zeg ik: TRUFFEL!! Waaaaah maak me gek. Maak mezelf gek bedoel ik dan. Wat heb ik genoten van dit heerlijke recept joh, niet normaal meer.
Ik was altijd al fan van doperwten. Maar Continue reading
Filed under Hoofdgerecht vlees, Pasta & risotto
Zal ik eens wat verklappen? Ik ben stiekem een beetje jaloers op het blog van Simone, Simone’s Kitchen.
Simone is foodfotograaf en ze publiceert wekelijks heel veel blogposts (als in: dagelijks!). Blogposts vol met fijne recepten, prachtige foto’s, aanstekelijke reisverhalen, goeie fotografietips en dat allemaal omschreven in een prettige schrijfstijl. Of is het nou leesstijl? Anyhow, het leest heel prettig, net alsof je met een vriendin praat.
Ik ben daar dus wel een beetje jaloers op, ik zou ook Continue reading
Filed under Foodblogswap, Salade
