Tag Archives: zoete aardappel

Sweet Potato Tater Tots

Op de valreep post ik nog een heerlijke ‘Finger food’ snack om mee te doen aan het Foodblogevent van september dat Maaike van MiCook organiseert. Wauw wat vliegt de tijd toch, niet te geloven dat deze maand alweer voorbij is en dat oktober al bijna voor de deur staat.

Sweet Potato tater tots

Officieel is de zomer voorbij. Maar dat weerhield ons er niet van om gisteren nog even op het strand te barbecueën. Jeetje wat was het warm, ik had een lange broek aan (onder het mom van ‘het is herfst’) maar daar was het eigenlijk te warm voor.

In de winkels zijn er weer volop pompoenen te koop en het zomerfruit verdwijnt uit de schappen. Maar de zoete aardappelen, die blijven altijd! Continue reading

5 Comments

Filed under Hartige snacks, LA Treats

Zoete aardappel met linzen en spinazie

Het regelwerk rondom onze emigratie is bijna klaar. Er staat nog één ‘taak’ op: een auto kopen! Of liever gezegd, twee auto’s! Hoe gaan we dat aanpakken? Cash, een lening of een lease? We hebben al zoveel geregeld, deze laatste horde kunnen we ook nog nemen.
We zijn in ieder geval allebei geslaagd zijn voor ons rij-examen hier. Je mag in Californië rondrijden met een geldig buitenlands rijbewijs, maar voor de verzekering moesten we toch een Californisch rijbewijs halen. Dus eerst een theorie-examen (written test) en vervolgens een praktijk-examen (behind the wheel driving test).

Zoete aardappel met linzen en spinazie p

Dat theorie-examen was al een belevenis op zich. Continue reading

6 Comments

Filed under Hoofdgerecht vegetarisch