Een dagje later dan gebruikelijk, en ook nog eens een ‘cheat’ recept. De afgelopen twee weken was mijn schoonmoeder op bezoek, we hebben veel musea bezocht, zijn lekker uit eten geweest en we hebben haar de stad en ons leven in LA laten zien. Het bloggen schoot er daarom dus een beetje bij in.
Of nou ja, het koken en fotograferen dan. Mijn schoonmoeder volgt mijn blog op de voet en is groot fan. Ik heb dan ook een paar heerlijke recepten klaargemaakt de afgelopen twee weken, zoals Zweedse kippensoep, Chinese lenteui pannenkoekjes, Kip Tikka Masala en Bibimbap.
Maandag hebben we haar weer naar het vliegveld gebracht en alhoewel ik direct met camera en al weer de keuken in ben gedoken wilde ik jullie dit recept niet onthouden.
Het recept voor geroosterde gorgonzola peren met een farro salade postte ik gisteren op mijn Engelse blog en voor het gemak verwijs ik daar ook meteen naar toe. Continue reading
