Tag Archives: valentijn

Valentijn! Dessert: Gelukskoekjes met een romantische boodschap

Niets leukers dan je Valentijn verrassen met dit zoete toetje waar een romantische boodschap in verstopt zit toch?

Koekjes portrait groot

Deze gelukskoekjes bak je in de oven en zijn eigenlijk best simpel te maken. Natuurlijk, de eerste twee zullen niet zo makkelijk gaan maar oefening baart kunst. Blijf het proberen en bekijk eerst dit filmpje een paar keer. Zet ook alles klaar voordat je begint want je moet snel werken en alles binnen handbereik hebben.. Neem ook de tijd voor het bakken, ik gebruikte zelf twee bakplaten waar ik 2 koekjes per bakplaat op bakte. Al met al ben je al gauw anderhalf uur aan het bakken. Maar het is het zó waard, het is een leuke verrassing geworden.

Continue reading

5 Comments

Filed under Koekjes & zoete snacks

Valentijn! Hoofdgerecht: Kruidig lamsrack

Mijn lief is dol op lam. Dus op Valentijnsdag verras ik hem graag met een kruidig lamsrack uit de oven. Het recept vond ik een poosje geleden via Foodgawker.

Lamsrack portrait groot

Ik maakte het al eens eerder maar het recept geeft iets te veel marinade. Dus hieronder een aangepaste versie, zodat je een heerlijk korstje krijgt op het vlees.

Continue reading

1 Comment

Filed under Hoofdgerecht vlees

Valentijn! Voorgerecht: Raviolisoep

Valentijnsdag komt er weer aan, jeweetwel… de dag van de liefde. Of nou ja, de commerciële dag van de liefde 😉

Op de middelbare school deden ze ook aan Valentijn: je kon een roos laten bezorgen bij jouw geheime liefde. Dat stond dus garant voor een hoop roddels en gegiechel. Maar het was óók spannend. Want stel je voor dat er op de deur van het klaslokaal werd geklopt en daar stond de Valentijnsrozenbezorgdienst met een roos voor jou!

Soep portrait groot

Continue reading

Comments Off on Valentijn! Voorgerecht: Raviolisoep

Filed under Soep