Bevroren banaan met chocolade

Frozen banana bites

– Click here for this recipe in English -> Frozen banana bites

Ik ben dol op toetjes maar toch eet ik na het avondeten niks meer. Totdat ik zwanger raakte… Zoetekauw Ellen nam het weer over dus na het avondeten móest ik nog wel een klein toetje nemen.

In het begin nam ik iedere avond een klein mochi ijsje, een klein bolletje ijs in een soort vel van rijstebloem. Lekker sticky! En precies genoeg om aan mijn zoetbehoefte te voldoen.

Maar vervolgens ontdekte ik Continue reading

5 Comments

Filed under Dessert, Koekjes & zoete snacks

Zoveel liefde…

photo credit: Madelon Verdoorn

– Click here for this post in English -> So much love…

Zoveel liefde!
Tien weken oud is ze vandaag, onze prachtige en blije dochter Stella. Op 22 juni werd ze geboren na een lange en zware bevalling. Al die maanden konden we niet wachten tot ze er was maar als je na 38 weken zwangerschap wakker wordt met gebroken vliezen dan schrik je toch wel even. Maar daar was ze dan eindelijk, dat kleine meisje van wie we ons maandenlang hadden afgevraagd hoe ze eruit zou zien, wanneer ze geboren zou worden en of haar naam bij haar zou passen.
Twee nachten Continue reading

20 Comments

Filed under Life

Worstenbroodjes

Dutch sausage rolls - perfect snack for game days! | in my Red Kitchen #snack #sausage #buns #rolls #bread

– Click here for this recipe in English -> Dutch sausage rolls

Ik vermoed dat dit voorlopig even m’n laatste recept zal zijn voordat ik mijn tijd ga besteden aan het baren en verzorgen van een baby 😉

Je hebt vast al gemerkt dat het wat rustiger is Continue reading

3 Comments

Filed under Brood, pizza & deegwaren, Hartige snacks

Pizza met courgette en spek

Bacon and zucchini pizza... did someone say BACON? | in my Red Kitchen #bacon #pizza #zucchini #summer #tomatosauce

– Click here for this recipe in English -> Bacon and zucchini pizza – 

Ik geef het toe… deze pizza komt de laatste maanden zeker om de week op tafel…  Continue reading

1 Comment

Filed under Brood, pizza & deegwaren

Virtuele babyshower: Verwen brownies voor mijn zusje!

Peanut butter cup brownies to surprise my sister for her baby shower! | in my Red Kitchen #peanutbutter #peanutbuttercups #brownies #chocolate

– Click here for this recipe in English -> Peanut butter cup brownies

Ik weet het nog goed, het moment dat we aan familie vertelden dat ik zwanger was. Ik bleek namelijk niet de enige te zijn, er werd direct verteld dat mijn jongste zusje Continue reading

4 Comments

Filed under Cake & taart, Koekjes & zoete snacks

Vlierbloesem cake met chocolade ganache

Elderflower cake with whipped chocolate ganache - perfect for spring! | in my Red Kitchen #elderflower #cake #chocolate #ganache

– Click here for this recipe in English -> Elderflower cake with whipped chocolate ganache

Het is alweer een poosje geleden dat ik deze cake maakte, voor een bijeenkomst van de LA Cake Club. Ik wilde het eigenlijk simpel houden en zat aan appeltaart te denken, maar het begon toch te kriebelen dus dook ik de keuken in om te experimenteren. Continue reading

3 Comments

Filed under Cake & taart

Paasbrunch: Bacon scones met maple syrup glazuur

Maple bacon scones are great for Easter brunch! | in my Red Kitchen #bacon #easter #brunch #maple #scones #biscuits

– Click here for this recipe in English -> Maple bacon scones

Jongens en meisjes, ik heb een nieuwe brunch favoriet! Nog steeds lust ik graag American Pancakes of chicken ‘n waffles op zondagochtend, maar deze bacon scones met maple syrup glazuur gaat er tegenwoordig bijzonder goed in.En nee, dat zijn niet mijn zwangerschapshormonen die nu spreken. P vindt dit ook heerlijk, hij eet gerust 2 scones met roerei en spek achter elkaar op!  Continue reading

10 Comments

Filed under Brood, pizza & deegwaren, Koekjes & zoete snacks, Ontbijt

Linzensalade met halloumi

Lentil salad with halloumi | in my Red Kitchen #salad #halloumi #cheese

– Click here for this recipe in English -> Lentil salad with halloumi

Éindelijk kan ik weer volmondig zeggen dat ik weer gezond eten lust! Echt fijn, ik mistte het wel maar ik kreeg het gewoon niet weg. Zwanger zijn is zó leuk (NOT!)…  Continue reading

3 Comments

Filed under Salade

Boterkoek

Dutch butter cake - yes, you read that right: BUTTER cake! | in my Red Kitchen #butter #cake #buttercake #recipe

– Click here for this recipe in English -> Dutch butter cake

It’s my party and I can eat what I want to…

Wat zeg ik? Twee feestjes vandaag, want ik ben jarig én precies twee jaar getrouwd met de beste man ter wereld!
Maar toch is het vandaag gewoon een doodnormale woensdag. Hoe ouder ik word, hoe minder waarde ik hecht aan jarig zijn. Dit jaar is het dan ook voor het eerst dat ik het niet ga vieren. Continue reading

15 Comments

Filed under Cake & taart

Linzensoep met worst

Lentil and sausage soup | in my Red Kitchen #lentilsoup #sausage #soup #lentil #lentils

– Click here for this recipe in English -> Lentil and sausage soup

Och jongens… wat is zwanger zijn in Amerika toch een fulltime baan… Soort van 😉 Wat een verschil met Nederland, ook al heb ik natuurlijk geen idee hoe het is om zwanger te zijn in Nederland, maar toch!

Qua zorgverzekering is het hier beroerd Continue reading

6 Comments

Filed under Soep